Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.

ASADELI (David Mikhelidze) EM 2024 - ASADELI Kisi Qvevri 2021 ArtNr.: 10070005

Goldener Qvevri-Wein aus kachetischer Rebsorte Kisi mit frischen Aromen und feinen Tanninen für die Entdecker der georgischen traditonellen Weine.

×
  • EM 2024 - ASADELI Kisi Qvevri 2021
18,00 €/l
Sofort lieferbar
  • Auf den Merkzettel
  • Rebsorte: Kisi (autochthon)
  • Bernsteinfarbig
  • Frische Quitte und Trockenfrüchte

    ASADELI’s Wein stammt aus einem kleinen, familiengeführten Weingut um den Winzer David Mikhelidze. Die kleinen Weinberge der Familie befinden sich im Dort Baglodzhiani in Kachetien (Ostgeorgien) in der Region Kvareli in der berühmten Microzone Kindzmarauli. Die Geschichte des Weinguts begann 2014 als David Mihelidze sich entschloss, sich um die Weinberge sowie alten Weinkeller seiner Vorfahren zu kümmern. Von Anfang an stellt er nur qualitativ hochwertige Weine her, wozu auch die Pflege der Weinberge beiträgt - diese werden nämlich mich keinerlei Chemikalien gespritzt.

    Familie Mikhelidze stellt insgesamt ca. 8.000 Flaschen im Jahr her. Angebaut werden zur Zeit drei autochtone Rebsorten: Saperavi (rot) und Rkatsiteli und Kisi (beide weiß).

    Der RKATSITELI 2017 von ASADELI ist ein trockener oranger Wein, der aus autochthonen Rkatsiteli-Reben nach der Qvevri-Methode gekeltert wurde. Die handgelesenen Reben werden zerdrückt und eingemaischt. Der Gärung geschieht in den unter der Erde vergrabenen Tonamphoren Qvevri (Kveri) zusammen mit der Maische spontan. Der Wein wird 6 Monate lang in Qvevris gereift und dadurch natürlich filtriert. Die Maischengärung gibt dem Wein dunkle Bernsteinfarbe.



    Bei einem Glaswein von RKATSITELI von ASADELI steigt ein feines Bouquet mit frische Quitte und Trockenfrüchte in der Nase auf. Im Geschmack werden diese Aromen von milden Tanninen begleitet und diese Kombination schließt sich in einem angenehmen Finale ab. Dieser Wein ist durch sein ausgereiftes und ausgeglichenes Charakter universal, er passt ausgezeichnet zu fast jedem Fisch- und Fleischgericht sowie zu verschiedenen Käsesorten.

  • Alkoholgehalt 13 %
  • 0,75 L Flasche
  • Temperatur 14°C - 19°C
  • Restzucker 3 g/l
  • Säure 5 g/l
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Weingut/Produzent:
  • ASADELI - David Mikhelidze Wine Cellar

    Tevdore Mgvdeli Str. 51

    0108 Tbilisi, Georgien

Wir informieren Sie gern darüber, falls der Preis dieses Artikels Ihrem Wunschpreis entspricht.

Prüfcode
Es liegen keine Kommentare zu diesem Artikel vor.
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten