Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.

ASADELI (David Mikhelidze) EM 2024 - ASADELI Saperavi trocken 2020 ArtNr.: 10070006

Saperavi aus dem kleinen familiengeführten Weingut ASADELI (David Mikhelidze Wine Cellar)

×
  • EM 2024 - ASADELI Saperavi trocken 2020
13,90 €
Sofort lieferbar
  • Auf den Merkzettel
  • Rebsorte: Saperavi (autochthon)
  • Dunkelrot
  • Brombeere

    ASADELI’s Wein stammt aus einem kleinen, familiengeführten Weingut um den Winzer David Mikhelidze. Die kleinen Weinberge der Familie befinden sich im Dort Baglodzhiani in Kachetien (Ostgeorgien) in der Region Kvareli in der berühmten Microzone Kindzmarauli. Die Geschichte des Weinguts begann 2014 als David Mihelidze sich entschloss, sich um die Weinberge sowie alten Weinkeller seiner Vorfahren zu kümmern. Von Anfang an stellt er nur qualitativ hochwertige Weine her, wozu auch die Pflege der Weinberge beiträgt - diese werden nämlich mich keinerlei Chemikalien gespritzt.

    Familie Mikhelidze stellt insgesamt ca. 8.000 Flaschen im Jahr her. Angebaut werden zur Zeit zwei meistverbreiteten autochtone Rebsorten: Saperavi (rot) und Rkatsiteli (weiß).

    Der Saperavi 2017 von ASADELI ist ein trockener Rotwein, der aus autochthonen Saperavi-Reben hergestellt wurde. Die handgelesenen Reben werden zerdrückt und eingemaischt. Der Gärung geschieht in den unter der Erde vergrabenen Tonamphoren Qvevri (Kveri) zusammen mit der Maische spontan. Nach 2 Wochen Gärung wird der Wein in Edelstahltanks umgefüllt, wo er seinen Reifungsprozess fortstetzt. Die Maischengärung gibt dem Wein dunkle rubinrote Farbe.

  • Alkoholgehalt 13 %
  • 0,75 L Flasche
  • Temperatur 14°C - 19°C
  • Restzucker 3 g/l
  • Säure 5 g/l
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Weingut/Produzent:
  • ASADELI - David Mikhelidze Wine Cellar

    Tevdore Mgvdeli Str. 51

    0108 Tbilisi, Georgien

Wir informieren Sie gern darüber, falls der Preis dieses Artikels Ihrem Wunschpreis entspricht.

Prüfcode

Es liegen keine Kommentare zu diesem Artikel vor.
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten